Der Herbst hält Einzug in unseren Breitengraden und mit ihm all seine schönen Seiten, auch wenn er wegen seiner weniger schönen Seiten gegenüber dem Sommer einen schweren Stand hat. Doch selbst die weniger schönen Seiten haben ihre schönen Seiten. Ein Versuch, dem Herbst den Rücken zu stärken. Viele Menschen trauern immer dem Sommer nach, wenn [...]
Frisch getextet.
Muss das sein? Reichen die Fotos nicht? Ich weiß nicht, ob es sein muss. Hier sind jedenfalls auch meine verbalen Ergüsse.
Tag: Whisky
Tasting: The Ileach Cask Strength
The Ileach. “Der Mann von Islay”. Diesen Whisky lernte ich während eines Tastings in einer ausrangierten Frankfurter Straßenbahn kennen. Und aus gutem Grund war er der Letzte in der Reihenfolge, sortiert man die zu verkostenden Whiskys bekanntermaßen nach ihrer Stärke und Intensivität sowie ihrem Alkoholgehalt. In allen diesen Kategorien kommt The Ileach sehr kräftig daher. [...]
Tasting: The Dalmore 12
Als ich letztes Wochenende während des Mittelalter-Pfingstmarktes auf der Ronneburg wieder den Whisky-Stand sah, war sofort klar, dass ich nicht ohne ein Glas Whisky nach Hause fahren konnte. Dieser Stand bietet jedes Mal die Möglichkeit, etwas Neues kennenzulernen. So auch am vergangenen Wochenende. Meine Wahl fiel diesmal auf einen Dalmore, allerdings nicht den 12-jährigen, um [...]
Tasting: Bruichladdich Infinity [3]
Bruichladdich hat mit dem Infinity [3] einen Whisky herausgebracht, der die Infinity-Serie zum Abschluss bringt. Jim McEwan kombinierte Whiskys verschiedener Altersstufen und mit verschiedenen Peatleveln, die zum Teil in Fässern aus amerikanischer Eiche und zum anderen Teil in Sherry- und Tempranillo-Fässern reiften. Dies alles lässt bereits eine ansprechende Aromafülle und einen interessanten Whisky erwarten. Interessant macht ihn [...]
Tasting: Bowmore Tempest, Small Batch Release (Batch #1)
Mit dem Tempest hat Bowmore eine neue Abfüllung herausgebracht, die auf 2.000 Kisten limitiert ist (Batch #1). Tempest bedeutet “Gewitter/Sturm” und diesen Beinamen trägt der Islay-Whisky nicht zu Unrecht: ein intensiver, kräftiger Malt. Er reifte 10 Jahre in First-Fill-Bourbon-Fässern, was man ihm auch sehr deutlich anmerkt. Das Öffnen einer neuen Flasche Single Malt Whisky ist [...]